オリジナルお菓子「信州なでしこ」販売中！

信州安曇野で開催している「信州なでしこマーケット」10周年を記念してつくりました。信州なでしこマーケットとは、アルプス女性企業家会議が主催しているイベントです。
なでしこの花のように「優しく、強く」その中に「上品さと可愛らしさ」を込めて有限会社丸山菓子舗とコラボレーションいたしました。
コーヒー、紅茶、日本茶など、どんな飲み物にも合うお菓子です。是非、ご賞味ください。
さくっとした食感とほどよい甘さのお菓子です。

素材にこだわった『信州なでしこ』は徳島産の高級砂糖「和三盆糖（わさんぼうとう）を使用しております。また、石川県金沢市の「加賀種さんの最中の皮」を取りよせ、小麦粉に安曇野産の米粉をあわせ和三盆糖を使うことで、柔らかくサクッとした軽い食感に仕上げました。
さらに発酵バターを使うことで、風味豊かな香りをお楽しみいただけます。菓子職人が一枚一枚、丁寧に焼き上げた上品な味わいをご賞味ください。