佐々木みつえのブログ
アルプス女性企業家会議 研修旅行 中村農場です
10月3日はアルプス女性企業家会議の研修旅行でした。今回は
Ｙ会員さんのご足労で山梨県北杜市にある「中村農場」の専務さんと
意見交換会をしながら、そこで経営する『ル・ピオニエ』にて食事を
する目的で伺いました。
ここは新しくできたお店だそうです。お食事前にたっぷり社長さんや
奥様の苦労話も交えてお話伺い、そのこだわり・夢の実現に感動しな
がら意見交換会が始まりました。その後お食事をいただくことに。
まず中村農場の温泉卵・生ハムのソテー、ズワイカニのサラダと
紫蘇のムース
エビの軽い炙り・ほおずきと茶豆カクテル仕立て
この日がＡ会長のお誕生日とあってワインで乾杯！
〇〇才お誕生におめでとうございます
シルクスイートのパタージュ
イサキのプランチャ焼きキノコの
焼きリゾット
さらにほろほろ鳥のグリル野菜添え
デザートにマスカットのソルベ・パンナコッタ・白ワインのジュレ添え
こんなにいただいているのに美味しいからすべていただけてしまい
最後にたっぷりのコーヒーで大満足でした(*^。^*)
最後になって専務さん交えて写真を一枚撮らせていただきました。
社長さんがお仕事に戻られてしまった後でごめんなさい
中村農場に戻りたっぷりお買いものさせていただき、その夜の
夕食にも家族と美味しく頂きました。
中村農場を後にいたしました。良いお話と楽しい会話そして
素晴しく美味しいお食事をありがとうございました！！
その後リゾナーレ八ヶ岳にて『なでしこマーケット』打ち合わせと
今後の予定を立ててバスは松本方面へと戻りました。
皆さん充実した一日でしたね。お世話になりました。