佐々木みつえのブログ
紀州南高梅を漬けてみました
梅雨どき変わりやすいお天気が続きます。先日お友達から紀州南高
梅の簡単美味しいつけ方教わり・・・ためしに分けてもらいました。
昔はこの季節に毎年梅干を作っていたのだけれど・・・久しぶりに熟した梅の香りを楽しむことできました。
後は梅雨明けに梅を干すのを待つばかり・・・・
果たして試に頂いたあのような美味しい梅ができるでしょうか？
今年は遊びが続いて梅の黄色くなるタイミングがハラハラしましたが
来年はしっかり管理できると良いのだけれど・・・・
美味しく出来ましたらアップします!(^^)!