佐々木みつえのブログ
秋キノコが美味しくなりました(松本うさぎ屋)
お彼岸ですっかり秋、地元のお祭りも終わり今年もうさぎ屋さんに
キノコを問い合わせたところ直ぐに手に入ったマツタケ等を
写真添付してくれて、その夜に出かけてきました!
お店の中に御嶽海の手形サインがありました。
この日は勝って頑張っています。
はじめに円らあげとキノコ
暖かい日本酒いただきます
野菜につける特製から味噌が
またおいしい
うっかりしていただく方が
先になってしまった牛とマツタケの何とも言えないお味
ここにも茸三昧
名前聞いたが忘れた
大いわなのお刺身と信州サーモン。とろりと甘くわさびも効く!!
タマゴダケという名のキノコのフライ(はじめていただく)
かなりいただいて又まつたけ鍋、またまたいただいてしまい
最後に卵雑炊がこれまた美味しく(*^。^*)
すっかり満腹となり雨も残ってはおりましたが気持ちは
大満足になって暖かく帰路につきました!!
大将・おかみさんごちそう様