佐々木みつえのブログ
今年も後二日となりました
仕事納めが29日でした。今年は私の姉が亡くなりましたが、家族が
多いのでとりあえずおせちは作ることになります。先日孫が公民館で
お正月飾りを作ってきました(私はお付添い・・・)
初めにご説明いただきました。
子供はしめ縄は作ってくれてあるのをもらい飾り付けです。
結構楽しんで作っていました。
昨夜遅くになって料理の段取りを始めました。まずは黒豆一晩
かずのこは塩出しから・・・・今朝から黒豆開始(ただ7時間弱火で
煮るだけ・・・)
材料が準備されているか再確認、その間栗きんとんは孫にも応援
してもらいながら完成。準備不足を買い物してかずのこは薄皮を
剥いでだし汁に納めて、お昼を食べてから小休止の間にブログ。。。
さあ夕飯の前に又取り掛かろう(*^。^*)明日は大みそか。