青木孝子のブログ
秋の一日 その1 ~紅葉・新そば~
紅葉を見に乗鞍高原一ノ瀬園地へ行ってきました。
♪錦織りなす・・・♪
うつくしい青空と様々な色の木々とのすばらしいコントラスト
めずらしい雲も発見!
ゆったり、まったり秋を満喫しました(*^_^*)
そして・・・
もう一つのお楽しみ
お目当ての奈川の新そば
有名なとうじそばを頂きました。初めてでした。
とうじそばとは、お鍋にある暖かい汁に、一口ずつにされたおそばを、ざるの小さい物で入れ(投じ・・・冬至ではありません)暖めて、汁と具といっしょにいただきます。
かけそばより最後まで伸びず1回1回美味しくいただけ、感激しました。なかなか良かったです。皆さんも是非一度、奈川のとうじそばお試しになってはいかがですか(*^_^*)